Kỹ thuật cầm dao, thìa, dĩa, ly vang chuẩn mực
Trong xã hội thời nay khi mà giao thương quốc tế và nhu cầu sử dụng đồ ăn Âu, rượu vang... trở nên phổ biến thì văn hóa ứng xử trên bàn tiệc là kiến thức cơ bản ai cũng nên biết. Trong bài viết này Trần Hải chia sẻ kỹ thuật cầm dao, thìa, dĩa chuẩn mực trên bàn tiệc. Các bạn theo dõi và chia sẻ giúp Hải nếu thấy bổ ích nhé
1. Dĩa: Sử dụng tay trái
- Bước 1: Dùng ngón tay trỏ và ngón cái nhấc dĩa lên khỏi bàn ăn.
- Bước 2: Xòe các ngón tay còn lại, đưa gốc dĩa vào lòng bàn tay, thân dĩa dọc theo ngón tay trỏ, các ngón còn lại ôm lấy phần thân dĩa. Kết thúc, ngón trỏ sẽ ở đỉnh của chiếc dĩa
2. Dao: Sử dụng tay phải
- Bước 1: Dùng ngón tay trỏ và ngón cái nhấc dĩa lên khỏi bàn ăn.
- Bước 2: Xòe các ngón còn lại, đặt phần đuôi dao vào lòng bàn tay, thân dao dọc theo hướng ngón tay trỏ, các ngón còn lại ôm lấy phần thân dao. Kết thúc, ngón trỏ sẽ ở sống lưng của dao.
3. Cầm ly rượu vang:
Ly rượu bao gồm phần chân, đế và bầu rượu
- Khi ly rượu vang có lượng rượu trung bình, sử dụng 2 ngón trỏ, giữa ở một bên và đệm ngón cái ở một bên.
- Khi ly rượu vang có lượng rượu ít, dùng ngón trỏ và cái cầm vào phần tiếp giáp giữa bầu và chân ly. Đệm ngón giữa bắt chéo sao cho ngón giữa nằm cùng bên với ngón cái.
- Khi ly rượu vang có trọng lượng rượu nhiều, sử dụng 3 ngón trỏ, giữa và áp út ở một bên và đệm ngón cái ở một bên.
Lưu ý khi uống rượu vang:
Không cúi mặt để uống, hướng uống tiêu chuẩn là 45 độ để tránh có sự va chạm với người bên cạnh.
4. Thìa: Sử dụng tay phải
- Khi dùng thìa để ăn những món có trọng lượng nhẹ (soup) chỉ cần dùng 2 ngón tay là trỏ và cái. Cầm ở phần cuối của đuôi thìa.
- Với các món có trọng lượng nặng hơn (mì) dùng 3 ngón tay cái, trỏ và áp út. Cần thìa vào sâu hơn sao cho phần đuôi thìa chạm vào lòng bàn tay khi gấp bàn tay lại.
Kỹ thuật và thao tác luôn là yếu tố quan trọng, đừng để những chi tiết nhỏ khiến bạn mất điểm trước người khác nhé.
Mời bạn xem video chi tiết tại đây: